花式紫薯包
简单
4人份
紫薯富含蛋白质、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素，受到很多人的青睐。做个花式紫薯包，简单、漂亮、美味，保证你会爱上它。
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 1个紫薯
- 200克面粉
- 2克酵母
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
623.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
545.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯蒸熟加牛奶打成泥取100克加上5克酵母1勺白糖和面，剩余的加黄油、糖、炼乳炒成馅，分成50克一个面剂，包入紫薯馅压成小饼状
2
按图所示用面刀分割成这个样子，把下面两小块向上叠，上面一个条向下绕一圈
3
变成一个蝴蝶结
4
用模具压四个小圆饼
5
白色小圆饼沾一点点水贴在蝴蝶结上
6
又做了几个空心球
7
剩的一点儿面做了个玫瑰花，然后二次发酵20分钟上锅蒸13分钟闷三分钟揭盖取出
8
这是其它几个造型
