油焖大虾(儿童版)
简单
4人份
儿子爱吃虾，当爹的自当全力以赴虾忙活。感觉这个版本最佳。
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食材清单
其他
- 勺料酒
- 勺生抽
- 花椒
海鲜类
- 只虾
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克盐
- 勺番茄酱
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
706.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜虾洗净，去虾线，沥干水。
2
锅内放底油，将虾炒到全身通红，装盘备用。
3
锅内放底油，放葱，姜，花椒，炸出香味。
4
放入炒红的大虾，加料酒，生抽，番茄酱(番茄酱是关键所在，提味提鲜)，翻炒后加半小碗水炖一下。
5
收汤，装盘，儿子爱吃当爹的高兴，所以是儿童版。吃的时候一定是扒开虾皮后沾汤吃。
