蜂蜜奶香小排包
简单
4人份
蜂蜜牛奶小排包，面香，奶香，蜜甜，味道好极，简单易做，早餐首选~ 这款面包口感微甜有奶香，喜欢甜的童鞋可以适当多加糖。 新手做之前，请先仔细！看！小贴士！好……吗？！
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食材清单
其他
- 190～200克牛奶
- 30克黄油
- 400克高粉
- 50克全蛋液
- 5克酵母
- 适量蜂蜜（刷表面）
调味品
- 55克糖
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油、蜂蜜外其余的材料混合揉成光滑的面团、再加入软化的黄油切小块继续揉面至完全阶段。
2
盖保鲜膜发酵至2倍大左右
3
分成30克左右的小面团，盖保鲜膜继续发酵15分钟
4
揉成一个个小圆形，摆烤盘里、放到温度38度，湿度75度的地方继续发酵至2倍大
5
烧箱预热好180度的中层，上下火175度烤20分钟左右。（注意：烤到10分钟左右如果上色满意加盖锡纸，以防烤糊）
6
停火，取出、刷一层蜂蜜水、是不是很诱人😍！
