凤梨酥
简单
4人份
自己做记录，展艺半熟芝士圈，40克16馅24皮，三分之二满，45克满模，18馅27皮。馅皮1:1.5
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食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 1个55克左右鸡蛋
- 25克全脂奶粉
- 50克杏仁粉
- 70克黄冰糖
- 90克水怡
- 90克黄油
- 半熟芝士圈 长6.4×4.2×2.3模具
- 半熟芝士圈40克一个能做16个皮
- 带皮7斤多，榨汁完约500多克果茸。炒完出300克左右馅凤梨
- 馅
调味料
- 15克糖粉
- 1克盐
营养成分
热量
510.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
453.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
