清新的百香果戚风（文后附送酸奶戚风）
简单
4人份
我这款戚风用的是后蛋法，口感更加绵软，面粉搅拌过程也不容易起筋。 成功戚风的要点：1.蛋白打发到位。2.不过度搅拌。3.烤箱温度精准。 我这次用的是专门做戚风的烟囱模具，相当于7寸。 用小美做戚风，只要掌握了方法，非常的方便，我方子写的比较详细，大家跟着我来试试。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个烟囱模具
- 20克玉米淀粉
- 2个百香果
- 5克柠檬汁
- 60克色拉油
- 6个鸡蛋（50克左右）
- 70克低筋面粉
- 适量牛奶
调味料
- 70克细砂糖
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
334.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
