没有🐔的钵钵鸡（冷锅串串）
简单
4人份
重口味星人在美食荒漠的平安夜大餐，吸取了第一次做钵钵鸡的经验，这次在调味、串串上面都做了调整，虽然依然没有鸡😅
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食材清单
其他
- #串串
- #红油底：
- #鸡汤底
- 一个八角
- 一份浓汤宝（客串鸡汤）
- 一刀两头大蒜
- 一大把红花椒
- 一小把小茴香
- 一小把青花椒（没有也可以）
- 一小片桂皮
- 三到五大勺白芝麻
- 三到五大勺辣椒油
- 三大勺豆瓣酱
- 若干小米辣
- 若干花椒油
- 若干西蓝花、午餐肉、豆皮、腐竹、木耳、海带、年糕、藕、青笋、土豆、午餐肉、蟹肉、菜花、豆干、竹笋尖等
- 若干香油
蔬菜
- 五瓣大蒜
蔬菜类
- 两根葱
- 若干片姜
调味品
- 两三片香叶
调味料
- 半勺白砂糖
- 若干盐
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
