蘑菇简称为食用菌,包括草菇、香菇、平菇、金针菇、蘑菇、黑木耳、白木耳等,是高蛋白、低脂肪、低热量食品,欧洲人把蘑菇誉为【植物肉】,美国人甚至把蘑菇誉为【上帝的食品】。 蘑菇吃法随意,煎炒炖煮、入汤或砂锅无所不能。特别是大香菇大小及质感,都可以与肉食媲美,可以取代肉食哦。
249.0 卡
20.0 克
29.0 克
39.0 克
9.0 克
13.0 克
316.0 毫克
C,A
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息
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