什锦菇煲

简单 4人份

蘑菇简称为食用菌,包括草菇、香菇、平菇、金针菇、蘑菇、黑木耳、白木耳等,是高蛋白、低脂肪、低热量食品,欧洲人把蘑菇誉为【植物肉】,美国人甚至把蘑菇誉为【上帝的食品】。 蘑菇吃法随意,煎炒炖煮、入汤或砂锅无所不能。特别是大香菇大小及质感,都可以与肉食媲美,可以取代肉食哦。

什锦菇煲
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食材清单

其他
  • 橄榄油
  • 茶树菇
  • 金针菇
  • 鸡粉
海鲜类
  • 虾米
菌菇类
  • 秀珍菇

营养成分

热量

249.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

9.0 克

13.0 克

316.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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