朴实美味——戚风香草奶油卷

简单 4人份

软绵富有弹性,这是一个很好的蛋糕体~ 可以做成蛋糕胚,搭配果酱、酸奶。 也可以做成蛋糕卷,冷藏一下更美味,拿出来叉一口吧😊 这款蛋糕体很细腻,这与蛋白打发,以及拌匀方法有关,希望大家都能做出美好的蛋糕🍰

朴实美味——戚风香草奶油卷
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食材清单

其他
  • 160克淡奶油
  • 1个金盘28*28
  • 3滴香草精
  • 40克玉米油
  • 5~6滴柠檬汁
  • 5个蛋白
  • 5个蛋黄
  • 5克玉米淀粉
  • 80克低筋面粉
  • 90克牛奶
  • 模具:
  • 蛋黄糊:
  • 蛋黄霜:
  • 香草奶油馅:
调味料
  • 15克细砂糖
  • 65克细砂糖

营养成分

热量

652.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

8.0 克

7.0 克

570.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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