中式白皮点心—花好月圆
简单
4人份
我是一个地道的广东人，我们这里过中秋节吃得最多的就是广式月饼，广式月饼一般是甜味的多，吃多了容易腻。 于是我就尝试了这一款苏式的白皮月饼，其实我是把月饼里鲜肉馅料，换成了虾仁芝士馅料，刚刚出炉的月饼是非常的香，因为加了芝士，所以可以拉丝的！ 我还在月饼的上面捏上了一些好看的花儿，名字就叫做“花好月圆”月饼，有些人还以为我用了模具压的花纹呢，看起来真的是非常精致，比起普通的白皮月饼，更加有意境！
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 150克中筋面粉
- 1勺料酒
- 1勺油
- 1勺蚝油
- 2克澳优能立多奶粉
- 45克猪油
- 50克猪油
- 70克冷水
- 一勺淀粉
- 克草莓粉
- 南瓜粉
- 月饼馅料
- 水油皮
- 油酥
- 适量姜葱
- 适量芝士胡萝卜粒
海鲜类
- 200克虾仁
蔬菜
- 菠菜粉
蔬菜类
- 适量榨菜
调味料
- 15克细砂糖
- 少许盐
谷物
- 表面装饰
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
641.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
