山药红枣发糕
简单
4人份
园子姐自己做早餐打卡64天！ 今日上暖胃片《山药邂逅灰枣》 主角：苗条的山药胖胖的灰枣土鸡蛋 配角：芝麻糊糊 内容：切块破壁搅拌发酵蒸熟 成本：5.8元左右 预计票房：800000元 老少皆宜，口感软糯！ 宝妈们可以给娃做一做！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12颗灰枣
- 2个鸡蛋
- 2根山药
- 少许蔓越莓
- 适量低筋面粉
- 适量芝麻
- 适量酵母
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药切片，快速用打散的鸡蛋液搅拌防止氧化，加入去核的红枣
2
加入牛奶
3
以上材料放破壁机做成浆
4
加入酵母和糖
5
再分次放入面粉，一边搅拌一边放
6
顺时针搅拌成老酸奶状就可以了
7
盖上盖子室温发酵两个小时
8
发到两倍大，里面拉丝状，就OK了
9
容器擦油，装入，根据自己爱好添加枣子或者蔓越莓或者葡萄干等等，静止十分钟
10
冷水上锅蒸三十分钟
11
关火虚蒸5分钟就出锅脱模
12
还做了一个❤️哈哈哈😄
