酸辣泡鸡脚
简单
4人份
儿子在超市买了一包有友泡鸡脚啃，结果没啃过瘾，跑过来跟我说“妈妈，你弄泡鸡脚给我吃嘛，超市这个鸡脚又贵又没几坨”😂😂，于是……哎！一切为了孩子肯吃，弄呗😂😂
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2勺香油
- 2根小芹菜
- 5个红色小米辣
- 一勺花椒
- 一斤多鸡脚
- 一袋青色小米辣
- 半根红萝卜
- 半碗生抽
- 半碗醋
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先解冻用剪刀把鸡脚的尖剪掉（有细菌）
2
清洗几遍
3
然后锅里倒入冷水放下鸡脚，姜片，料酒，盐适量煮至水开不要太熟用凉水冲洗泡着
4
拿个干净的小盆子倒入冷开水放菊花，放鸡脚刚好腌在鸡脚面上，倒入蒜片、泡椒、花椒、大葱段，醋，包上保鲜膜放在冰箱里24小时就可以啦
