冰火菠萝油(酥皮菠萝包)

简单 4人份

菠萝油是我的真爱,在做过好几种面包后才敢尝试!成品非常赞! 我的方子都不会不会很甜哒!不用再减糖。 28金盘6个,比较大,下次试试做成9个! 28度,湿度75%记录

冰火菠萝油(酥皮菠萝包)
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食材清单

其他
  • 10g奶粉
  • 10g黄油
  • 115g牛奶
  • 15g刷全蛋液
  • 2.5g酵母
  • 20g全蛋液
  • 255g高粉
  • 25g全蛋液
  • 5g奶粉
  • 60g黄油
  • 80g低粉
  • 酥皮
调味料
  • 0.5g盐
  • 1g盐
  • 30g糖
谷物
  • 面包胚

营养成分

热量

521.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

3.0 克

16.0 克

970.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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