西红柿炖牛肉拌饭
简单
4人份
特别喜欢吃西红柿汁，所以做了这个拌饭。加上奶奶做的腌制的生姜，这道饭菜，简直太赞了，忍不住夸一下自己。全部吃光光。
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1个西红柿
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1勺西红柿酱
- 1碗黑米粗米饭
- 2个辣椒
- 3.5片姜
肉类
- 200克牛肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
339.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
423.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把牛肉切成粒
2
用盐、料酒、姜腌制5分钟，加一个八角
3
煮饭的时候一起蒸出来，汤汁不要倒了。
4
西红柿切成粒
5
加点油，翻炒一下西红柿，炒出西红柿汁
6
蒸好的牛肉倒进去一起煮
7
吃辣的朋友，可以加点辣椒一起煮
8
因为最近在减肥，就煮的是黑米➕粗米饭
9
焖5分钟，汤汁更加浓，加点蚝油，和西红柿酱，翻炒一下，出锅
10
倒入饭盘中
