牛肉土豆咖喱
简单
4人份
牛肉咖喱~！
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食材清单
其他
- 1只土豆
- 少许辣酱
- 白玉菇
- 豌豆
肉类
- 熟牛肉
蔬菜类
- 半只洋葱
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
892.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切小块冷水下锅焯水放点姜去腥，水开后撇血沫，捞出放装热水的盆里洗一下，不能放冷水，牛肉会不容易煮烂
2
蒜，生姜，葱，加入香油的热锅内爆香，加入牛肉炒香，然后放入切块的胡萝卜炒一下，在放入切块的土豆炒一下
3
加入开水至沫过食材，可以多一点点，然后盖上锅盖煮，煮至胡萝卜土豆变软，可以试一下自己觉得可以就行
4
加入一整块的咖喱块100g一大块，然后不停的搅动，直到汁变浓稠，可以吃了
5
先煮点饭，加点香油里面在煮，吃的时候一定要用勺子🥄敲好吃😋
