豆皮排骨火锅烧

野兽派川菜之三十四【豆皮排骨火锅烧】不二食堂 …… 今日接待老友 硬是在粤菜馆点了一个水煮三宝 那孩子看来是想念川菜了 …… 今天我们来做个「火锅烧」 各种的香料按照比例混合在一起 于是就有了火锅这种迷人的香 川人在异乡常会把自家酿的豆瓣酱带在身边 而我还要加多一罐我爹自制的清油火锅料 每次收到千里之外的包裹 看着码放在箱子里一个个缠得密密实实的塑料瓶 就会想起父亲在厨房里默默为女儿打包的背影 有时也会分一点给朋友，同事 尝个鲜 好评如潮 当真是中国好调料 烧菜炒菜加一点 立刻层次感丰富起来 今天做个简单的 主菜两样：人人都爱的排骨+超级入味的豆腐皮 食材地址：「不二食堂」http://bu2st.taobao.com