巧克力麻薯
简单
4人份
做法和芝麻方一样的
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食材清单
其他
- 15克可可粉
- 235克预拌粉
- 30克kiri奶酪
- 30克耐高温可可豆
- 70克玉米油
- 75克水
- 75克鸡蛋
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备，高筋粉先过筛
2
牛奶＋油＋糖＋巧克力放入奶锅，小火搅拌至乳化
3
待巧克力奶融化煮到周边有点冒泡泡，快速倒入高筋面粉迅速搅拌成面糊状，关火
4
高筋面粉搅拌成面糊后，趁热加入木薯粉，搅拌成面团
5
待面团冷却后，加入鸡蛋，再次搅拌成比较稠的面糊
6
装入保鲜袋或是裱花袋，挤出形状，表面可用手指蘸水抹平
7
烤箱预热8分钟，上下火170度烤20分钟。屋子里香气四溢。
