麻辣土豆
简单
4人份
土豆是我家乡的特产，一说起土豆，贵州许多人都知道威宁的土豆最为好吃，而我做为地道的威宁人，当然是非常爱吃土豆，怎么吃都不腻，反而更喜欢，真的非常好吃，喜欢吃土豆的跟我一起来学学吧。
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食材清单
其他
- 1包五香辣椒面
- 几个都可以土豆
- 适量油
- 随意小葱
- 随意折耳根
调味品
- 1瓶酱油
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净，锅里放少量水，整个土豆煮至指甲刚好能戳进土豆里，关火焖15分钟，捞出土豆切块
2
冷锅冷油，小火炸花椒，炸至花椒变黑，关火，捞出花椒
3
土豆块放锅里，中火，每面煎至金黄
4
转小火，加入所有调味料，拌匀，撒葱花，关火，起锅
