卤猪耳朵
简单
4人份
小时候每当过年才有得吃的，猪耳朵，有脆骨，非常的喜欢，现在的人可是有福气了，随时想吃都有得买，不管生的熟的，菜场都有，但是这类东西还是自己做的卫生，可是嫁出去的女儿 就是泼出去的水，想再让妈妈为我做这些真的也说不过去啦，也不好意思开口啊，还是得自己动手才是丰衣足食，不会就慢慢学呗，学着学着不就会啦，你看我，凭感觉就做出来啦！
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食材清单
其他
- 2只猪耳朵
- 一块桂皮
- 一块老姜
- 两棵带葱白的小葱葱结
- 几枚辣椒干
- 适量山楂干片
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量黄酒
调味品
- 两三个八角
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
486.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
