白斩鸡不切
简单
4人份
偷懒的我为啥今天改用有骨鸡腿儿？哼哼，我是不会告诉你们打6折一下入了2⃣️盒的！ 谁说白斩鸡要切？就喜欢拿着鸡腿儿啃，大块吃肉，大碗喝酒，后半部分无视，毕竟不喝酒，哈哈哈哈！
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食材清单
其他
- 1勺黄酒
- 1大碗水
- 1小碗老抽
- 2只鸡腿
- 2抖白胡椒
- 适量小葱末
蔬菜类
- 适量姜末
调味料
- 1勺糖
- 1茶匙盐
- 适量冰糖
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
233.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿儿切几刀，方便熟
2
冷水下锅，加黄酒，煮沸，关火
3
放凉至室温
4
蘸料：水，老抽，盐，糖，冰糖，白胡椒，不断搅拌，煮至浓稠
5
蘸料倒入葱姜末
6
开吃
