杏仁椰蓉饼干

简单 4人份

很简单,香香的~

杏仁椰蓉饼干
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食材清单

其他
  • 100g低粉
  • 15g杏仁粉
  • 15g鸡蛋液
  • 35g椰蓉
  • 60g黄油
调味料
  • 40g糖

营养成分

热量

550.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

5.0 克

10.0 克

556.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油软化加入过筛的糖粉

2

使用打蛋器搅拌至完全融合

3

加入全蛋液,搅拌均匀,是黄油颜色变浅,充分搅拌均匀即可

4

搅拌均匀后黄油的效果,不用过分打发黄油

5

加入过筛的低筋面粉、粘米粉

6

加入椰蓉

7

搅拌均匀,成团即可,不用反复揉

8

取模具整形,放入冰箱冷藏大概1小时左右,注要是使其冷却变硬以便于切片。

9

把冻好的面团取出后在表面撒上少许砂糖,然后切厚度在6毫米左右的片摆放在烤盘上,在取蛋水液刷在饼干表面,杏仁片摆放一些即可入烤箱

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