草莓泡芙

简单 4人份

泡芙的外皮酥脆,里面有个大大的空洞,可以填入打发的淡奶油,巧克力酱或是冰激凌,外面撒上糖粉。 烤制: 烤箱中层,上下火210度10~15分钟,待泡芙膨胀定型后,180度烤20~30分钟,直到泡芙表面黄褐色。

草莓泡芙
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食材清单

其他
  • 100g低粉
  • 160g水
  • 3个鸡蛋
  • 80g黄油(或色拉油70克)
调味料
  • 1/2小勺盐
  • 1小勺糖

营养成分

热量

577.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

9.0 克

9.0 克

264.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

制作泡芙面糊:将牛奶、水、糖、盐、黄油放入平底锅中加热。待黄油融化后立刻离火,筛入低粉搅拌均匀至浓稠。

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