山药鸡肉粥
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根铁棍山药
- 半杯大米
肉类
- 1块鸡腿肉
蔬菜类
- 2根芹菜
- 适量姜片
- 适量小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
425.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米浸泡一会儿，然后开大火烧开，中火慢熬！
2
铁棍山药削皮（最好套袋子在手上，以防过敏！）洗净后滚刀切，切小些一块的，容易煮熟！备用！
3
鸡胸肉切小丁，放盐和料酒腌制！
4
米粒开花后倒入山药块，加一大片生姜，大火煮开改中小火慢熬，后面要勤搅拌，以免粘锅！快熟了加入腌制好的鸡丁，大火搅拌，煮3至5分钟，这个要看鸡丁切的大小酌情处理！把葱白放进锅里加盐关火，美味的粥就做好了！
