皮蛋瘦肉粥

简单 4人份

皮蛋瘦肉粥在广东人早餐桌上占据着很重要的位置,广式粥底讲究香滑绵密,米水融合,必须经过大火烧开,小火慢熬,有了好的粥底,搭配不同的材料就能煮出各种生滚粥:及第粥,鱼片粥,牛肉粥,艇仔粥...

皮蛋瘦肉粥
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食材清单

其他
  • 1个皮蛋
  • 1杯大米
  • 300克里脊
  • 半勺淀粉
  • 少许鸡精
  • 适量水
蔬菜类
  • 3片姜
  • 少许菜油
调味料
  • 少许盐
  • 少许糖
  • 少许酱油

营养成分

热量

678.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

7.0 克

12.0 克

641.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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