双色馒头(11个月＋宝宝)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1个(小的)紫薯
- 1克酵母
- 适量水
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
542.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯蒸熟，压成泥，加一点点水，50克面粉放入紫薯泥，放入
2
5克酵母，揉
3
揉至成这样光滑的面团
4
醒发至1.5倍大
5
白面50克，加入清水，或者配方奶，放入酵母揉，盖好保鲜膜发到1.5到2倍大
6
找一个模具，或者直接放到笼屉上，弄成你喜欢的形状，拼在一起
7
盖好盖子，二次醒发15分钟，上锅蒸12分钟
8
出锅，又好看又好吃的双色馒头完成
