一枚柔软的叉烧包

简单 4人份

结合了多个前辈的菜谱,改良出了这个我最喜欢的配方,柔软得不要不要的,味道比起茶楼的叉烧包也不遑多让!

一枚柔软的叉烧包
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食材清单

其他
  • 100克低筋面粉
  • 150~200克猪腩肉
  • 200克中筋面粉
  • 200克牛奶
  • 25克玉米油
  • 50克玉米淀粉
  • 5克酵母
  • 一勺料酒
  • 一勺李锦记叉烧酱
  • 一勺生抽
  • 一勺耗油
  • 一勺蜂蜜
  • 三勺玉米淀粉
  • 包子皮部分:
  • 叉烧馅部分:
  • 少许老抽
  • 适量蒜泥
调味料
  • 70克糖粉

营养成分

热量

787.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

6.0 克

15.0 克

785.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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