巧克力豆曲奇🍪

简单 4人份
巧克力豆曲奇🍪
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食材清单

其他
  • 低筋面粉120克
  • 可可粉20克
  • 小苏打2克
  • 巧克力豆(数量随意)
  • 红糖15克
  • 香草精几滴
  • 鸡蛋一个
  • 黄油55克
调味品
  • 盐1克

营养成分

热量

334.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

2.0 克

8.0 克

190.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

秉持洗最少工具为原则#其实就是懒#,将黄油直接称好放锅里(等下煮化),将A(红糖白糖盐)称好放一起,将B(面粉小苏打可可粉)称好放一起,其他都准备好,开工。

2

小火煮化黄油后关掉,不煮化可以直接隔热融。#只要能融晒化了都行#

3

将A(红糖白糖盐)倒入,搅匀。

4

你看这时候是不是空了一个杯子,称50g牛奶待搅拌均匀后倒入。搅均。

5

筛入B(面粉小苏打可可粉)

6

搅成一坨

7

加可可豆。我喜欢分次加,这样感觉比较均匀。

8

终于成为大坨的最终形态!!搓圆,放烤盘。

9

搓成圆圆小坨坨,单颗大概14g的样子

10

最后再给装饰两三颗巧克力吧。#大户人家倔强#接着就能送入烤箱了。烤箱预热后,200度,10分钟。

11

妥当!安排!

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