【桂花南瓜布丁蛋糕】 无需烤箱的懒人甜点
简单
4人份
参考cookpad的方子 在原方基础上减糖减油 用电饭煲代替烤箱 非常好操作 配合秋天时令加入大量桂花～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克黄油
- 200克牛奶
- 250克南瓜
- 2个鸡蛋
- 30克低筋面粉
- 3克桂花
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切块 加盖入微波炉高火6分钟叮熟 两个鸡蛋打散备用
2
熟南瓜去皮碾成泥 晾得稍凉之后 依次加入鸡蛋液 白砂糖 牛奶 融化黄油 过筛面粉 搅拌均匀 加一种食材搅均一次 不然容易不均匀
3
将搅拌均匀的鸡蛋南瓜面糊过筛一次 加入桂花拌均 作好的布丁液倒入电饭煲中加热 可以根据自家电饭煲的脾气设定 我用的热饭档
4
电饭煲煮好后无需开盖 过夜冷却一晚上第二天脱模 着急吃的话可以冰箱里冷藏一下 方便脱模
5
刮刀沿锅壁划一圈 用盘子抵着蛋糕顶 倒置脱模 电饭锅内胆一般都不粘 脱模非常方便
6
味道香甜口感软糯～少油少糖甜而不腻～