超美味炖牛骨肉
简单
4人份
以前都是做卤牛肉的多，这次换了种方法，被自己做饭的潜能惊呆了
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食材清单
其他
- 2个番茄
- 2根胡萝卜
- 2根西芹
- 500g牛骨剔肉
- 大蒜
- 料酒
- 黑胡椒
蔬菜
- 1个紫洋葱
调味品
- 少许红糖
调味料
- 盐
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
323.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油锅倒油，倒入切碎洋葱和蒜末，爆香过程种加入盐，黑胡椒
2
倒入料酒同时加入切成小块的番茄，小火熬制
3
将牛肉从骨头上剔下，放入炖锅底，倒入刚才熬制酱汁，再加点水，少许红糖，小火炖
4
45分钟后加入西芹块和胡萝卜，开大火，15分钟后起锅洛！开吃！真心美味！
5
热血留德途中的孤独中秋大餐…
