牛肉萝卜馅包子

简单 4人份

秋冬萝卜赛人参,老百姓的这句嗑估计谁都听说过,意思就是冬天多吃萝卜有益处。小时候家里穷,冬天的菜就是自家地里产的萝卜、白菜、土豆,也没有什么肉,就是清炖或者熬汤。冬天里也没什么水果,就拿萝卜当水果吃,到现在我也喜欢生吃萝卜,觉得比苹果还好吃。说起来更好笑的是,我怀孕的时候孕吐反应很厉害,吃什么吐什么,偏偏一看见卖萝卜的车就走不动道,经常手里拎着个大萝卜去上班,觉的比任何水果都美味。现在生活好了,即便炖萝卜也都是用排骨或者牛肉来炖了,但我还是很怀念小时候的生活。 萝卜性味辛、甘、凉,能健脾补虚、行气消食,配以补脾胃、益气血、强筋骨的牛肉,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有利五脏、益气血的功效。除了萝卜炖牛肉的吃法,用牛肉和萝卜做馅也是北方冬季最对味的常见吃法。

牛肉萝卜馅包子
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食材清单

其他
  • 料酒
  • 胡椒粉
  • 芝麻油
  • 花椒粉
  • 萝卜
  • 蚝油
  • 调和油
  • 面粉
肉类
  • 牛肉馅
蔬菜类
  • 葱姜末
调味料
  • 酱油

营养成分

热量

639.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

40.0 克

纤维

3.0 克

3.0 克

145.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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