香蒜酥脆避风塘白胡椒炒虾
简单
4人份
虾子用白胡椒腌制过后，遇热散发出一种淡淡的胡椒清香，且慢火煎过的虾子，其清甜的味道已被锁住，因此再次回锅与面包粉等香料翻炒时，不需大火与久炒，待沾附面包粉且香气释放后，即可立马起锅，此时的虾子可是能吃到活跳跳的脆口感喔!
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食材清单
其他
- #调味料
- 1/2根青葱
- 1/2颗蒜头
- 1/3根姜
- 1大匙米酒
- 2根蒜苗
- 2根辣椒
- 3大匙色拉油
- 50公克面包粉
- 5公克太白粉
- 5只虾子
- 适量小磨坊玫瑰盐
- 适量小磨坊鲜磨白胡椒
- 适量小磨坊鲜磨黑胡椒
营养成分
热量
205.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息