滋卷～要配秘制油泼辣子调的蒜泥汁才是正宗的陕西美食
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许香葱末
- 100克老豆腐
- 1克十三香
- 1勺十三香
- 1勺生抽
- 1勺陈醋
- 1勺香油
- 1勺鸡精
- 25克食用油
- 2勺上面食材做好的油泼辣子
- 2勺料酒
- 300克猪肉陷
- 350克韭菜
- 3勺生抽
- 600克面粉
- 80克粉条
- 三片胡萝卜（忘记放了，最好加上）
- 几滴陈醋
- 少许干辣椒或辣椒粉
- 少许白芝麻
- 少许香菜、葱段
- 油泼辣子：
- 滋卷蘸食的蒜泥汁：
- 适量克水
- 适量凉白开
- 适量芹菜（家里没有，最好加上）
- 适量蒜泥
- 适量食用油
- 馅料：
蔬菜
- 少许洋葱丁
蔬菜类
- 少许葱姜末
调味料
- 1克盐
- 6克盐
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
950.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
