黄豆垮烧猪蹄
简单
4人份
黄豆垮烧猪蹄，老少皆宜。
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食材清单
其他
- 100克黄豆
- 1个沙果
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 2个大料
- 2只猪蹄
- 2小段葱
- 4片香叶
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量花椒
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
746.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
628.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪蹄洗净
2
到入焯水
3
在用温水洗净
4
沙锅放上水，放入花椒，大料，香叶，沙果，葱姜，料酒，生抽，老抽，蚝油，
5
到入焯水洗净猪蹄炖1个半小时。
6
倒入泡好的黄豆。
7
放盐入味。
8
放块冰糖在炖一个小时关火
9
一道软糯香滑的黄豆垮烧猪蹄就做好了！
