67 腊八粥
简单
4人份
腊八粥，是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。古时每逢农历十二月初八，中国民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。 腊八粥的配料依个人口味而定，一般有大米、糯米、花生、绿豆、红豆、莲子等。 其他还有扁豆、芡实、红枣、桂圆、山药、百合，枸杞子、薏米、小米、其他豆类等。
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食材清单
其他
- 10克核桃仁
- 10克芡实
- 10克莲子
- 15克大米
- 15克紫米
- 15克红小豆
- 15克绿豆
- 15克花生
- 25克黄晶冰糖
- 5颗红枣（去核）
- 800克水
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
188.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
