零失败九层糕(椰浆马蹄糕)

简单 4人份

一直关注很多朋友都说做九层糕不成功,搜索网上的方子大多都有这样或那样的问题,所以决定分享自己的方法给大家,减少走弯路。九层糕、马蹄糕只要生熟浆做得好就成功了九成,方法对了是非常简单易做的,蒸锅要求也没有其他糕类严格,水量在标准上下多一些少一些都可以成功,多一点口感软滑些,少一点Q弹些,但也不能偏离太多。

零失败九层糕(椰浆马蹄糕)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 125克马蹄粉
  • 200ml椰浆
  • 200克(可根据个人口味调减)冰片糖
  • 200克(可根据个人口味调减)白糖
  • 550mI清水
  • 750mI(约普通饭碗3碗)清水
  • 白色层
  • 黄色层
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

730.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

9.0 克

18.0 克

708.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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