给孩子备上点野生菌饼干，香鲜炸 !营养而且超好吃！
简单
4人份
我们用野生菌制作出各种各样的美味，注重健康的老人，在生长发育的小孩子来说，绝对是一款老少咸宜的饼干零食。入口时微微的黄油香气混合着浓郁的野生菌香气，充斥着舌尖的每一个细胞，鲜咸酥脆不甜腻，极富层次感。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20g野生菌粉
- 50g无盐黄油（软化）
- 90g低筋面粉
调味料
- 1g盐
- 30g白砂糖
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
128.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
美食锅LOW的温度预热完成后，放入泡发洗净的野生菌，翻炒至野生菌变干。
2
取出放入料理杯中，拧上刀头，置于主机搅打成粉。
3
将软化的无盐黄油搅打蓬松，加入白砂糖，继续搅打蓬松。
4
打入鸡蛋，搅打均匀，加入低筋面粉、盐和野生菌。
5
搅拌均匀成面团，盖上保鲜膜冷冻15分钟。
6
硅胶垫上撒上面粉，放上面团，擀成饼状。
7
使用模具压模。
8
取掉多余的面皮。
9
小红锅最高温预热完成后，放入一张烘焙纸，放入饼胚，盖上上盖。
10
最高温烘烤8分钟，取出置于晾架晾凉。
11
老少咸宜的饼干零食，鲜咸酥脆不甜腻！
