香菇花椰菜烘蛋【北鼎烤箱食谱】
简单
4人份
夏天来了 吃点轻食吧~ 做法简单但是腹饱感营养也要一步到位到位！ 还可以加入其他自己喜欢的蔬菜肉类 喜欢嫩一些口感可以缩短时间，烘烤10分钟左右蛋凝固了就好 一下分量为一人食
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食材清单
其他
- 1/8瓣洋葱
- 2朵香菇
- 80克花椰菜
- 大个的2颗/中小个头3颗鸡蛋
- 少许黑胡椒
肉类
- 20ml牛奶
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
112.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。
2
食材洗净切葱花、洋葱切丝、香菇去蒂切片、花椰菜掰小朵，尽量掰碎。
3
热锅滴少许橄榄油，下洋葱丝和葱花炒香后倒入香菇和花椰菜，根据个人口味加入盐和黑胡椒粉调味，翻炒至微黄。
4
炒好的菜盛入耐热容器中，鸡蛋打散蛋液和牛奶混合均匀，浇在铺好的底菜上。
5
烤箱上下烤模式，上下管同温200度预热，烘烤时间设置为15分钟。
6
预热好后放入中层烘烤至结束即可。
