黄豆桂圆雪花面包

简单 4人份

这款面包不如一般的奶油面包甜腻浓烈 但是淡淡的黄豆、杏仁的香气,混合着桂圆的丝丝甜味,吃起来也别有一番风味呢 况且这三样都是对姑娘好的东西,应该多多吃哦 方子来自《美味面包巧手做》,我自己修改了分量比较适合家庭制作

黄豆桂圆雪花面包
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食材清单

其他
  • 120g冰水
  • 18g黄油
  • 18g黄豆粉
  • 2.5g酵母
  • 200g高筋面粉
  • 20g龙眼干
  • 24g细砂糖(杏仁蛋白霜)
  • 28g细砂糖
  • 30g蛋白(杏仁蛋白霜)
  • 32g杏仁粉(杏仁蛋白霜)
  • 少许盐(杏仁蛋白霜)
调味料
  • 3g盐

营养成分

热量

627.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

317.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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