提子软欧
简单
4人份
超级、超级、超级香软的一款软欧。 配方量比较大，减半做的份量也算好啦，戳这里：https://mp.weixin.qq.com/s/fR3wi8ttbXaqZ5JADmPx4Q
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #果料
- #老面酵头
- #面团
- 100克全蛋液
- 138克自制浓稠酸奶
- 18克鲜酵母
- 210克水
- 360克水
- 50克黄油
- 550克提子干（浸泡前）
- 5克干酵母
- 600克日式面包粉（25kg装）
- 600克硬红高筋粉（1kg装）
- 880克老面酵头
- 适量白朗姆酒
调味料
- 12克盐
- 7克盐
- 90克细砂糖
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
