覆盆子酸奶杯子蛋糕

简单 4人份

原本想做红丝绒蛋糕,不过覆盆子果浆的不够干,只能做成小粉红了。 这里果浆的量较多,可减量制作,或冷藏保存,下次使用。 配方量可制作杯子18个,或制作一个八寸圆模蛋糕。

覆盆子酸奶杯子蛋糕
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食材清单

其他
  • #奶油奶酪糖霜
  • #粉红蛋黄糊
  • #蛋白霜
  • #覆盆子果浆
  • 100克低筋面粉
  • 10克玉米淀粉
  • 1个柠檬
  • 200克奶油奶酪
  • 250克冷冻覆盆子
  • 35克希腊酸奶
  • 40克(已减糖可自行调整)糖粉
  • 4个蛋白
  • 4个蛋黄
  • 70克无味植物油
  • 75克覆盆子果浆
  • 可不加,调整风味香草精/覆盆子果泥
调味料
  • 100克白砂糖
  • 60克无盐黄油

营养成分

热量

223.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

1.0 克

2.0 克

496.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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