小兔子热狗面包
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克高筋粉
- 1个鸡蛋
- 2.5克酵母
- 25克黄油
- 30克低筋粉
- 70克牛奶
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
949.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。
2
高筋面粉，糖，酵母，黄油，牛奶，温水和成面团。
3
没有面包机，我揉了20分钟，尽量揉成能拉成薄膜的状态。盖上保鲜膜，静置1个小时以上。
4
面团增到2倍大。
5
面团分成五份小面团，盖上保鲜膜再次静置10分钟。台湾烤肠擦干表面备用。
6
小面团擀成长舌形。
7
横过来，卷成细长的圆柱形，尽量卷紧，封口捏紧。
8
把圆柱形揉成40厘米长的细长条，对折，放上烤肠。不够长的话，兔子耳朵就出不来了。
9
做成小兔子形状，耳朵尽量拉长，因为面的弹性，耳朵还会往回缩一点。
10
做好的热狗上抹上鸡蛋液，放入烤箱。
11
150度烤40分钟。
12
巧克力隔水融化，放入裱花袋，画上小兔子表情。
13
香喷喷，可爱的小兔子热狗做好啦～
