潮汕虾蟹砂锅粥

简单 4人份

每次去粥店喝所谓的潮汕海鲜砂锅粥,必点虾蟹。粥底粒粒清爽,粥水香滑绵柔,虾蟹无比鲜美,还有用来蘸虾蟹的普宁豆酱。还是那句话,想念家乡的味道,距离是问题,DIY不是问题。

潮汕虾蟹砂锅粥
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食材清单

其他
  • 1勺油
  • 1只大闸蟹
  • 2勺料酒
  • 3杯高汤
  • 半杯清水
海鲜
  • 半斤虾
蔬菜类
  • 适量姜片
  • 适量香菜
调味料
  • 适量盐
谷物
  • 半杯米

营养成分

热量

211.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

6.0 克

4.0 克

800.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

大米用清水洗净并浸泡30分钟。

2

跟着做噢

3

继续努力

4

煮到这个样子,可以关火。

5

撒上香菜,出锅

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