牛肉炒芦笋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克芦笋
- 适量料酒
- 适量油
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量黑胡椒
肉类
- 200克牛肉
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
薄薄的雪花牛肉片。
2
芦笋洗干净切段。
3
热锅加油，先下入芦笋段中火断生。后下入牛肉片炒熟。放入点料酒翻炒一下。出锅前撒少许海盐、黑胡椒碎拌匀即可。
4
快炒。
