红糖桂花冰粉
简单
4人份
在四川伤心凉粉吃的冰粉让我难以忘怀，比白凉粉、海石花、琼脂做的甜品都好吃。买来冰粉籽，自己做冰粉，冰爽过一夏。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1750ml搓冰粉籽用凉水
- 200ml泡石灰粉用凉水
- 50g冰粉籽
- 5克石灰粉
调味品
- 适量糖桂花
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
813.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将水做开后倒入大碗中
2
放入冰粉粉，搅拌均匀
3
水晾凉后，水也就凝固了
4
在透明的冻冻上用刀切成方块
5
把冰粉块盛入碗中
6
开始熬红糖水，水开后放入红糖用勺子一边搅一边熬
7
放入适量的桂花糖
8
将桂花红糖水煮出大泡，熬制粘即可关火，稍微晾凉后淋在冰粉上就可以享用了
