经典川菜 之 麻婆豆腐
简单
4人份
麻婆豆腐在川菜中久经不衰，基本每个饭店都会有。 随着时代的变化，口味的多样化，全世界的食材在相互的摩擦着火花。正宗不正宗也许并没那么重要，重要的是好吃。 我想大概是10年前就开始做这道菜了吧！！哎呀，亲们大概猜到我的年龄了没有，哈哈。 这道菜我出的是全步骤配图版，很详细很详细啦。大家不妨学着做做。
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食材清单
其他
- （少许）盐
- 中度嫩度嫩豆腐
- 油
- 花椒粉
- 蒜
肉类
- 瘦肉
蔬菜类
- 姜
- 葱花
调味料
- 豆瓣酱
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
418.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
