家庭版糖醋排骨 不需油炸更软烂
简单
4人份
简单快手，酸甜可口，好吃得根本停不下来! 夏天渐渐到了，餐桌上不来些开胃香口菜，都打不开食欲。糖醋排骨酸甜香浓，尤其小朋友爱吃，但大多做法都需油炸，天热实在太上🔥。 这次分享给大家自己在家常用的方法。不仅用料家常，制作也简单，关键用焖煮的方法能充分入味，排骨软烂，更适合小朋友和老人吃哦。
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食材清单
其他
- 1/4汤匙老抽
- 1汤匙生抽
- 1汤匙白糖
- 250克排骨
- 2汤匙陈醋
- 3-4片姜片
- 少许白芝麻
- 适量开水
- 适量食用油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
555.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
624.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净，冷水下锅煮开焯水去浮沫血水
2
放适量油，放姜片，肋排入锅翻炒至金黄
3
调料全部混合后加入，略翻拌均匀
4
加入没过排骨的适量开水，盖上盖燜煮至基本收汁
5
撒上少许白芝麻就可以上桌开吃啦
6
色香味俱全，没油炸的那么火气，够软烂，宝宝吃得津津有味。
