纯！五彩水饺
简单
4人份
下厨房里独一份纯五彩水饺，五个颜色，想成为朋友圈的焦点，不妨跟着我做这个五彩水饺，首先你需要一个闺蜜，两个人大概要3个小时的时间可以完成，自己的话不嫌累可以分两天做，提前一天准备好果蔬汁或者五个面团，我带着个娃，跟闺蜜忙乎了近4个小时，不说了，看菜谱！
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食材清单
其他
- 15朵香菇
- 500克面粉
- 50克水
- 50克紫甘蓝汁
- 50克红心火龙果汁
- 50克胡萝卜汁
- 50克菠菜汁
- 适量油
- 适量花椒面
肉类
- 500克猪肉馅
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
729.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫甘蓝，胡萝卜，菠菜，红心火龙果依次榨成汁。
2
放入面粉和果蔬汁，每个和10分钟，别忘了还有白色面团，没有和面机就用手和，也是一样的。
3
五个面团都和好后夏天醒半个小时，冬天放温暖处醒1个小时左右。
4
我的是紫色，绿色，白色，黄色，粉色的顺序，紫色赶成细条，绿色搓成比紫色粗一些的条，然后擀成片把紫色包起来，依次按这个步骤都包起来，包的时候比较调皮，玩起了麦穗包法，颜色顺序随意哦！
5
然后用刀切成小剂子，要用刀切哦，不能揪，因为不漂亮！绿色的和法我在小贴士里说吧。
6
按剂子的时候也不能像普通剂子那样按了，要让圆柱体立起来，垂直用力，尽量竖着按下去，不然看不到五个颜色不要怪我哦。
7
然后就是包饺子了，各种花样可以耍起来了，如果你不饿的话😊，我提前用每个面团单独包了几个饺子，也很漂亮！
8
还有一盘。
9
包多的可以冻上了，下次做彩色煎饺抱蛋哦！
10
煮完了色彩斑斓，没有包出来时候的艳丽，但也很漂亮，开造吧！
11
这期的主角是面，我忘记给馅照相了。不管什么饺子馅都是在猪肉馅里放油，酱油，花椒面，盐，葱花，姜末，然后顺着一个方向一直搅，知道肉馅上劲，然后再放菜，再搅拌均匀就可以了。
