沙爹鸡柳 （chicken tender satay）
简单
4人份
这个菜谱是道融合了不同地方的菜 （fusion风格)。我是从一个美国厨师学的，但是用的材料却不是西餐惯用的。 本来这是串烧，但为了做起来方便和孩子们吃得安全，就省略了用竹签。
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食材清单
其他
- 1.5汤勺红葱头
- 1.5汤勺蒜末
- 1/2汤勺鱼露（没有可以用酱油）
- 100毫升椰浆
- 14块鸡胸肉的鸡柳部位
- 1汤勺炒香的黑芝麻
- 1汤勺白芝麻酱
- 1汤勺青柠檬汁
- 1茶匙咖喱粉
- 1茶匙炒香的咖喱粉
- 2茶匙椰糖（也可以用其它糖代替）
- 2茶匙黄姜粉
- 腌料
- 适量 （我用了1茶匙）盐
- 适量鱼露或酱油
- 酱料
蔬菜类
- 1小把香菜
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
110.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
