家庭版杨枝甘露 利苑大厨配方的改良款 芒果控系列经典港式甜品

这是我在公众号看到的关于北京利苑酒家大厨分享的杨枝甘露配方得到灵感改良的，利苑酒家的杨枝甘露特别好吃！！！吃过的朋友都知道的哈哈！经典，不是外面的甜品店可以媲美的！ 我这个配方是在大厨的方子上改良的家庭版，适合每个家庭做，真材实料，简单容易上手！关键不贵哈哈！外面吃一碗都要几十块！自己做省钱健康！这味道不错甜度适中，不指望百分百copy到利苑酒家的水准 ，但是味道绝味是OK的，吃过我这道甜品的朋友都说好好吃！可以开甜品店啦！ 在这里建议大家芒果选用澳洲芒比较好，肉质口感各方面没得说，我这里用的是广西芒果，老公带回来现成的！所以没有选用澳芒！澳芒的香气更足！强推！这个配方原版的还有用沙田柚，西柚一起的，红白颜色搭一起更好看，口感也更丰富，不过这个季节没有沙田柚，所以我就省略了！奶油的话基本选动物淡奶油就没错了，调料就冰糖和片糖，原版的是冰糖和蔗糖！我自己发现用片糖和冰糖口感更好，所以成品需要注意的选材大概就这些啦！芒果雪糕一定不能少，明治的味道清甜，你们也可以用其他牌子的，我觉得搭配这个雪糕最好吃哦！口感比较细腻！