三文鱼蛋炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4个鸡蛋
- 500g三文鱼
- 50g辣椒面
- 两碗隔夜米饭
- 生抽
蔬菜类
- 榨菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
183.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米饭要用过夜的冷的，炒出来的饭菜能粒粒分明，好吃
2
三文鱼先略煎，鸡蛋打散后，炒熟（不要太老）
3
先把米饭炒热，炒散，加盐调味，然后倒入三文鱼和芦笋末，炒至饭粒粒分明，三文鱼完全散开，芦笋炒熟。然后倒入鸡蛋碎，继续炒。
4
最后淋上一勺煲仔饭酱油，均匀炒开，饭粒粒上色即可
5
出锅
