麻辣香干
简单
4人份
麻辣小零嘴，根本停不下来。
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食材清单
其他
- 个辣椒
- 五张千张
- 瓣蒜
- 耗油
- 适量油
- 适量花椒
调味料
- 适量盐
- 酱油
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
262.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备：1、香干切成三角形，千张切成片。
2
炒：1、锅内热油，下八角、花椒，干辣椒段、白芝麻，炒香。2、下豆干大火翻炒至干，下火锅底料，加入水（稀释火锅底料），翻炒片刻，加入千张、盐翻炒至锅底无水，加入孜然粉、油辣椒，翻炒至食材发干如图
